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Vaut-il mieux consommer de l’eau en bouteille ou de l’eau du robinet ?

verre robinet
16 décembre 2019

L’impact des particules de plastique sur notre santé

40% des Français n’ont pas confiance en leur eau. Certains se replient donc sur la consommation d’eau en bouteille. Une étude réalisée par Orbmedia démontre pourtant que l’eau en bouteille peut être contaminée par leur contenant plastique. 

Les chercheurs américains ont analysé l’eau de 259 bouteilles, correspondant à 11 marques distribuées dans 13 pays du Monde. Les résultats sont sans appel puisque dans plus de 90% des échantillons il a été trouvé des particules de plastique. 

Pour approfondir leur étude, ils ont compté et mesuré ces particules :

  • 93 % des échantillons contenaient en moyenne 10,4 particules de plastique ayant un diamètre de 0,10 mm, autrement dit, proche de celui d’un cheveu humain ;
  • 95 % des échantillons d’eau contenaient, en moyenne, 325 particules de plastique ayant un diamètre compris entre 0,065 mm et 0,1 mm (nanoplastiques).

Ces particules proviennent du bouchon, des bouteilles ou du processus industriel. Cette micropollution nous impacte directement, ainsi que la faune et la planète. 

Aujourd’hui, il existe très peu d’étude sur les conséquences de ces micro particules sur notre santé. A priori, ‘seulement’ 10% d’entre elles ont un impact sur notre santé. En revanche, les 10% restants peuvent se faufiler dans notre système lymphatique, dans nos foies et nos reins…

 

Et sur notre planète…

Chaque minute, un million de bouteilles sont vendues. En dépit de nos efforts dans le recyclage du plastique, ce chiffre impacte très fortement l’environnement : en 2018, seulement 49% des bouteilles sont recyclées, parmi lesquelles seules 20 % le sont en nouvelles bouteilles. Concrètement, 300 millions de tonnes de plastique envahissent déjà nos océans, qui mettront 1 000 ans à se dégrader. 

Par ailleurs, la production de bouteille est également très impactante car elle comprend la fabrication du plastique, dérivé de pétrole brut, le transport des matières premières et du produit fini et les activités de nettoyage, remplissage, et entreposage. La fabrication d’un litre d’eau en bouteille nécessite 10 cl de pétrole. 

Enfin, il arrive que la production d’eau à grande échelle ait lieu au détriment des ressources locales…

Alors, quand est-ce qu’on change nos habitudes ? 

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